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凤凰彩票中证网讯(王珞)日前,喜茶位于海南乐东黎族自治县的小台农芒种植合作基地正式获得“推进可持续种植示范基地”授牌,由“农产品流通可持续发展项目”颁发。该授牌项目由中国连锁经营协会(CCFA)、中国农业科学院农业经济与发展研究所及瑞典环境科学院共同实施。项目组专家们对喜茶践行社会责任,以订单农业模式强化上游产地种植端过程管理,赋能农户提质增收,推动海南小台农芒向可持续种植方式转型所取得的努力和成果表示认可。
这也是继喜茶汕头金灶镇合作桑葚基地获“推进可持续种植示范基地”授牌之后,再次获得项目组的这一评价。今年以来,喜茶在全国布局包含桑葚、小台农芒、阳光玫瑰青提、巨峰葡萄、夏黑葡萄等水果产地在内的超万亩订单农业合作果园,分布在北至辽宁、南至海南的全国优质水果产区。其中,来自汕头的桑葚与来自海南的小台农芒,均已在全国喜茶门店投入使用,成为首批来自喜茶订单农业合作果园的当季鲜果。
以新鲜芒果作为核心原料的椰椰芒芒、芝芝芒芒、芒芒甘露等产品,是喜茶经典水果茶中的重要系列,芒果也由此成为喜茶使用最多的水果品类之一。综合不同芒果品种的产季与最佳赏味期,喜茶已经建立起凯特芒果与小台农芒果两大品种接力、全年鲜果持续稳定供货的模式。今年11月中旬,喜茶全国门店陆续启动由凯特芒果向小台农芒果的切换,并首次使用来自海南喜茶订单农业合作果园的小台农芒果。
今年9月末,喜茶正式启动对海南芒果果园的“海选”。通过在“芒果之乡”海南乐东黎族自治县、三亚等地筛选种植较为规范、配合度高的优质果园,并在采摘前约30天的关键阶段介入进行集中管理,喜茶进一步提升了芒果原料品质。同时,喜茶也计划在这一阶段沉淀出有长期合作潜质与意愿的果园,共同探索更长远的、更深度的订单农业合作模式,以更好提升小台农芒的种植水平与产出品质。在实地走访、检测超过50个果园后,喜茶最终筛选出5个符合要求的芒果果园,以覆盖当前阶段的门店供应所需。
深度参与种植管理,喜茶合作基地连续获“可持续种植示范基地”授牌。“农产品流通可持续发展项目”由中国连锁经营协会(CCFA)、中国农业科学院农业经济与发展研究所及瑞典环境科学院联合发起,致力于通过提升供应链上游的竞争力,推动果蔬农产品的绿色生产和品质提升。今年11月起,喜茶凭借在桑葚、芒果上游的深度订单农业合作实践及品质提升成果,连续获得项目组首批“推进可持续种植示范基地”评价。
同时,喜茶还进一步与“农产品流通可持续发展项目”携手,对喜茶在广东省汕头市金灶镇桑葚基地、海南乐东黎族自治县小台农芒果基地的果农、农业工人、合作社工作人员进行可持续种植专题培训并颁发培训证书,真正赋能上游农户。
在实地考察喜茶海南小台农芒芒果合作种植基地后,中国农业科学院农业经济与发展研究所周慧副研究员认为,此次颁牌有助于提升当地果农的可持续生产种植意识。喜茶通过订单农业,为果农提供稳定的销售渠道,让果农享受到优质优价的实惠,实现小农户与现代流通体系的有机衔接,同时把可持续生产种植的要求和标准带给农户,并邀请科研院所的专家为果农制定适合当地气候条件的技术指导,推动了产学研的结合,最终实现农户获得收入,企业获得利润,消费者得到优质的农产品,重塑了产业链价值链,实现多方共赢,这也是“农产品可持续生产流通项目”设计之初想要达到的目标。
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