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凤凰彩票作为以“品牌品质临平智造”为主题的“感恩30年·2023名品畅购节”打造的特色活动,小记者临平工厂研学游一经推出便深受小朋友和家长喜爱。1月6日下午,继第一站研学游圆满落幕后,15位牛1点小记者在老师和家长的带领下开启了位于杭州市临平区忆江南茶业的“小小茶人”体验之旅。
小朋友们在忆江南茶业茶文化导师的介绍下,了解到茶叶的历史渊源、发展演变品种分类、制作工艺、品鉴方法等方面的知识,并参与了“茶知识大比拼”问答。“最早的茶树起源于哪里?”“云南!”“除了最有名的西湖龙井,我们杭州还有禅茶的代表叫?”“径山茶!”“茶圣叫什么名字?”“陆羽!”导师抛出的每个茶文化相关问题,孩子们都稳稳接住并且正确作答。
在品鉴环节,小朋友们化身“小小品茶师”,他们的任务是识别代用茶和原叶茶。导师告诉他们,代用茶一般由规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成,用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品,常见的如柿叶茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、胖大海、罗汉果等。
每一片茶叶都成了“小小品茶师”们眼中的宝贝!他们仔细观察着茶叶的形状和颜色,用手指轻轻触摸,感受茶叶的质地和纹理,好奇心和求知欲满满的小朋友还不忘举手向导师请教。他们聚精会神地品味着茶叶的香气,闭上眼睛深呼吸,专注的样子让导师连连点头。在场的家长们也纷纷加入活动,和小朋友一起认真辨别茶叶形态、感受茶汤香气、品味茶汤滋味、观察叶底鲜嫩度。
被誉为“黄酮之王”的莓茶,不含茶碱凤凰彩票、一类物质,饮后不会兴奋,能改善并提高睡眠质量,老少皆宜。现场茶艺师详细教授了冲泡技巧和注意事项后,“小小品茶师”们便登场啦!他们亲自动手冲泡品鉴,品尝了莓茶的独特风味。
卖鱼桥小学二年级毕健文专心致志地观察着茶汤。这位八岁的小姑娘最爱的饮料就是茶!“孩子爸爸的老家在安徽旌德县,过年有自制茶叶蛋的习俗,孩子爱吃茶叶蛋,更爱蛋中茶叶的独特清香,就有了喝茶这个情结。”毕健文妈妈驱车40分钟带着孩子来参加活动,只因“茶”是孩子心头好。“家里大人们都有喝茶的爱好。今年孩子要求自己泡茶喝,我们也尊重她的爱好。她写作业有时会泡上一小杯绿茶。”妈妈笑着说,在品茶中,孩子们可以学会专注、自律和礼仪,并感受到美好与温暖。
“平时的活动都没有机会和妈妈在一起,今天一起学习茶文化,妈妈可以陪我了!”杭州市天杭实验学校五年级的孙京楼告诉记者。潮新闻记者留意到,在抢答环节,孙京楼总是第一个举手,回答得又快又准,他还认真做了笔记。“我认真地听了老师讲茶文化的课,我很有兴趣。”在孙京楼妈妈看来,茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,也蕴含着深厚的人文情感和生活智慧。通过体验茶文化,孩子们可以学会尊重传统,感受到历史的厚重与文化的魅力,培养出对传统文化的热爱和自豪感,也让让他们懂得如何与人相处,如何懂得尊重和关爱他人。