凤凰彩票8月22日上午，第4届上海国际茶产业博览会在上海世博展览馆开幕，25000平方米的展厅中设立了1200个国际标准展位，汇聚了约800家参展企业，消费者可以一站式品中国六大茶系的各种品牌茶，感受中国茶文化的博大精深。上海市商务委和上海现代服务业联合会等领导出席开幕仪式。

　　本届茶博会汇聚了绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶六大茶类以及再加工茶。记者在现场看到，不少茶品牌展位上茶友相聚品茗，感受不同茶的韵味。茶友马先生告诉记者，上海茶博会的举行有助于促进茶文化的普及，也能促进全民饮茶。过去六大茶类市民比较熟悉的就是绿茶，还有红茶。现在白茶、黑茶、青茶、黄茶也逐步被大家接受。

　　普洱茶素有“一山一味，百山百味”之说。近年来大热的云南临沧冰岛普洱茶饱受茶友们的青睐。而资深的茶友都知道，“冰岛有五寨，寨寨出好茶”。这次展商带来的冰岛茶就是在当地高山上的茶品。当地傣族人一直将自己居住的寨子叫做“丙岛”或者“扁岛”，傣语的意思是用竹篱笆做的寨门的地方。由于谐音与欧洲冰岛相似，于是就把原有老寨以及周边的四个寨子出产的茶统称为冰岛茶。“这五个寨平均海拔1800米，年平均气温20摄氏度。当地有四个民族自治，就是傣族凤凰彩票、佤族、布朗族、拉祜族。五寨的产量平均每年在120吨左右。冰岛茶的口感香柔甜，入口以后很容易让人上口，苦涩味很低，香气很好。”展商和记者说道。

　　上海很多市民对绿茶和红茶情有独钟，随着茶产业的发展，中国六大茶系的其他品种茶叶逐渐进入上海，被市民所接受和喜爱。比如安化黑茶就是近几年来在上海异军突起的一匹黑马。展商告诉记者，安化黑茶历来是国家管控的茶类，专门发往边疆凤凰彩票。因为在边疆当地饮食结构都是牛羊肉为主，蔬菜比较少凤凰彩票，要靠这个品种的茶消食化腻，调理肠胃，所以这个茶原来在当地一直是生活的必需品。他们当地流传了一句话叫做“一日无茶则滞，三日无茶则病”，就体现了这个茶的好处。这个茶2008年进入上海市场，深受茶客的欢迎。这个茶符合现代生活条件的情况，现在生活条件比较好，饮食比较油腻，“解油腻就要靠我们的黑茶，养生健康”。

　　在本届茶博会上，主办方还为消费者带来了各类茶叶创意衍生产品，其中包括茶食品、茶饮料、茶日用品、茶保健品以及果茶等。

　　近年来，茶产业在各地蓬勃发展，在为消费者带来更多产品的同时，也有商家以次充好，这种做法损害了消费者的利益，还影响了茶产业市场的健康发展。为让消费者能够买到正宗品牌的茶产品，不少品牌方推出了各种鉴别真伪的措施，让消费者能够通过溯源辨别真伪。

　　为推动茶文化发展，培育大众饮茶爱好，提升大众品饮水平，茶博会还设置了“沪上好茶 千人共品”以及茶产区系列推介会等活动，以此推动茶文化传播，增强大众对茶叶的认知。整个茶博会为期四天，一直持续到8月25日，免费对外开放。主办方提醒，进入展会需要凭借身份证入场。

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